Rostlinná strava je zdravá, lehká, představuje menší zátěž pro planetu a pro masožrouty může znamenat příjemné zpestření jejich jídelníčku. A když víte, jak na to, dokážou být veganská jídla přímo hříšně chutná. Kuchařka, kterou sestavila dlouholetá veganka Monika Brýdová, obsahuje více než 100 receptů na vyzkoušená veganská jídla zahrnující snídaně a svačinky, dezerty, hlavní jídla i vychytávky jak například sojanéza, švestková kakaovka nebo koriandrové pesto, které vaše vaření pozvednou na další úroveň. Recepty jsou doplněny o tipy a zajímavosti, které vám pomohou snadněji proniknout do tajů rostlinné kuchyně a zamilovat si ji.
Ukážka
Vegan recepty – hravě a zdravě je kuchárka Moniky Brýdovej s viac než stovkou rastlinných receptov. Autorka zostavuje jedlá od raňajok a desiat cez hlavné chody až po dezerty, omáčky a kuchynské „vychytávky“. Kniha je určená nielen vegánom; počíta aj s ľuďmi, ktorí chcú rastlinnú kuchyňu zaradiť do bežného jedálnička bez toho, aby úplne menili spôsob stravovania. Recepty dopĺňajú tipy k surovinám a praktické poznámky.
Informácie o knihe
- Autor
- Monika Brýdová
- Vydavateľ
- Albatros Media a.s.
- Vydavateľská značka
- Cpress
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- Žáner
- Kuchařky, jídlo a nápoje, Kuchařky
- ISBN
- 978-80-264-2805-3
- Dátum vydania
- 1. ledna 2019
- Počet strán
- 240
- Formáty e-knihy
- PDF (ISBN 978-80-264-2907-4)
O čom je kniha Vegan recepty – hravě a zdravě?
Kuchárka pokrýva viacero typov jedál a snaží sa ukázať rastlinnú stravu ako pestrú každodennú kuchyňu. Popri klasických raňajkách, desiatových jedlách a hlavných chodoch prináša aj dezerty, nátierky, omáčky a doplnky, ktoré možno používať v ďalších receptoch. Autorka zaraďuje aj vlastné variácie, napríklad rastlinné alternatívy majonézy či netradičné pestá. Textové tipy pomáhajú s orientáciou v surovinách a s ich praktickým použitím. Kniha nie je odbornou výživovou učebnicou; jej ťažiskom je receptár a praktická inšpirácia pre rastlinné varenie.
Témy a motívy
rastlinná kuchyňa
Viac než sto receptov bez živočíšnych surovín.
každodenné varenie
Recepty pokrývajú raňajky, desiaty, hlavné jedlá aj dezerty.
praktické suroviny
Tipy vysvetľujú použitie menej bežných ingrediencií a ich náhrady.
pestrosť jedálnička
Kniha je určená aj ľuďom, ktorí chcú iba rozšíriť repertoár bezmäsitých jedál.
Pre koho je kniha vhodná?
Pre vegánov, ľudí prechádzajúcich na rastlinnú stravu aj domácich kuchárov, ktorí chcú zaradiť viac rastlinných jedál.
Otázky o knihe
Kto napísal knihu Vegan recepty – hravě a zdravě?
Autorom alebo autormi titulu sú Monika Brýdová.
O čom je kniha Vegan recepty – hravě a zdravě?
Vegan recepty – hravě a zdravě je kuchárka Moniky Brýdovej s viac než stovkou rastlinných receptov.
Koľko strán má Vegan recepty – hravě a zdravě?
AudioSpace eviduje pri tomto vydaní 240 strán.
V akých formátoch je e-kniha Vegan recepty – hravě a zdravě dostupná?
Supplier dáta uvádzajú formáty: PDF.
Anotácia vydavateľa
Ohodnotiť titul
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.