Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.
Ukážka
Dostupnost: Dostupné ihned
Vůně domácího pečení
Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem!
Autor: Ludmila Gottwaldová
299,00 Kč
Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem!
Popis
Další informace
Další informace
| Jazyk | |
|---|---|
| book-author | |
| Vydavateľ |
Detail produktu
Vekové obmedzenie: 15+
Špecifikácie:
- Ukážka PDF aktualizovaná: 2024-02-15T04:50:56.009Z
- spec_subscription-enabled: 1
- ISBN PDF: 978-80-264-4015-4
- Poradie vydania: 0
- spec_sample-length: 10
- EAN PDF: 9788026440154
- Počet strán: 280
Náhľady a ukážky:
Ohodnotit titul
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.