Kniha je členěna na oblast fyziologie, biochemie, metabolizmu vitaminů a jejich aplikace v racionálním stravování, v enterální a parenterální výživě.
Pavel Hlúbik a Libuše Opltová sa venujú vitamínom z pohľadu fyziológie, biochémie a metabolizmu. Kniha prepája tieto odborné oblasti s výživou a s rôznymi spôsobmi jej zabezpečenia. Pozornosť smeruje k racionálnemu stravovaniu aj k enterálnej a parenterálnej výžive. Publikácia môže zaujať študentov a odborníkov, ktorí chcú sledovať vitamíny v širších súvislostiach ľudského organizmu. Jej členenie umožňuje prechádzať od biologických procesov k výživovým otázkam a porovnávať pohľady jednotlivých odborov na tému, ktorú autori spracúvajú v kontexte svojho vydania.
Informácie o knihe
- Autor
- Pavel Hlúbik, Libuše Opltová
- Vydavateľ
- Grada
- Formát
- E-kniha
- Jazyk
- Čeština
- Žáner
- Náučná literatúra
- ISBN
- 80-247-0373-4
- Dátum vydania
- 27. srpna 2004
- Počet strán
- 232
- Formáty e-knihy
- PDF (ISBN 978-80-247-6363-7)
O čom je kniha Vitaminy?
Publikácia je členená podľa fyziologických, biochemických a metabolických súvislostí vitamínov. Tieto oblasti tvorí základ odborného výkladu.
Ďalšou témou je ich uplatnenie vo výžive vrátane enterálnych a parenterálnych postupov. Kniha prepája biologický pohľad s otázkami stravovania.
Témy a motívy
Fyziológia
Výklad približuje biologické súvislosti.
Metabolizmus
Téma zahŕňa spracovanie vitamínov.
Výživa
Kniha prepája odborné poznatky so stravovaním.
Pre koho je kniha vhodná?
Pre študentov a odborníkov so záujmom o vitamíny a výživu.
Otázky o knihe
O čom je kniha Vitaminy?
Publikácia je členená podľa fyziologických, biochemických a metabolických súvislostí vitamínov. Tieto oblasti tvorí základ odborného výkladu.
Kto napísal knihu Vitaminy?
Pavel Hlúbik, Libuše Opltová.
Koľko strán má toto vydanie?
Toto vydanie má 232 strán.
V akých formátoch je e-kniha dostupná?
E-kniha je dostupná vo formáte PDF.
Anotácia vydavateľa
Ohodnotiť titul
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.