Pavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.
Popis
Další informace
Další informace
| Jazyk | |
|---|---|
| book-author | |
| Vydavateľ |
Detail produktu
Žáner: Literatura faktu, učebnice
Dátum prvého vydania: 1. ledna 2019
Špecifikácie:
- spec_sample-length: 10
- ISBN PDF: 978-80-264-2904-3
- ISBN MOBI: 978-80-264-2906-7
- Počet strán: 304
- ISBN ePub: 978-80-264-2905-0
- Ukážka ePub aktualizovaná: 2023-12-11T13:05:49.419Z
- spec_subscription-enabled: 1
- Ukážka PDF aktualizovaná: 2023-12-11T12:59:43.703Z
Náhľady a ukážky:
Ohodnotit titul
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.