Dostupnost: Dostupné ihned

Foodstyling

Jak ze zdánlivě obyčejných jídel vytvořit skvosty na talíři

Staňte se hvězdou instagramu

Autor: Kolektiv

299,00 Kč

Staňte se hvězdou instagramu

Vydavateľ: Albatros Media a.s.
Vydavateľská značka: Cpress
Jazyk: Čeština
Typ: E-kniha
ISBN: 978-80-264-3339-2
Dátum vydania: 27. října 2020
Categories: , , ,

Foodstyling sa venuje tomu, ako jedlo pripraviť na pohľad aj na fotografovanie. Česká e-kniha prepája recepty s tipmi ľudí, ktorí sa pohybujú medzi kuchyňou, úpravou pokrmov a fotografiou. Jej ústrednou témou je vizuálna stránka jedla: z bežných surovín vzniká niečo, čo možno naservírovať alebo zachytiť na snímke. Kniha je vedená ako kolektívna publikácia a ponúka viacero profesijných pohľadov. Hodí sa čitateľom, ktorí pri varení radi premýšľajú aj o výslednom obraze.

Informácie o knihe

Vydavateľská značka
Cpress
Formát
E-kniha
Jazyk
Čeština
Žáner
Kuchárske knihy, Fotografia
ISBN
978-80-264-3339-2
Dátum vydania
27. října 2020
Počet strán
224
Formáty e-knihy
PDF (ISBN 978-80-264-3425-2)

O čom je kniha Foodstyling?

Pri príprave jedla sa pozornosť zvyčajne sústreďuje na recept. Táto kniha k nemu pridáva ďalšiu otázku: ako bude hotový pokrm vyzerať? Sleduje vzťah medzi surovinami, úpravou na tanieri a fotografiou, teda medzi tým, čo sa uvarí, čo sa ukáže a čo zostane na snímke.

Recepty sprevádzajú praktické skúsenosti foodstylistov, fotografov a kuchárov. Čitateľ tak môže sledovať viac než samotný postup prípravy pokrmu. Vizuálny výsledok má vlastné miesto pri servírovaní aj pri predstavovaní jedla prostredníctvom fotografie.

Publikácia sa dá využiť ako inšpirácia na spojenie kuchárskeho a tvorivého záujmu. Jej téma osloví človeka, ktorý rád pripravuje jedlo pre hostí, aj toho, kto ho chce fotografovať. Ponúkané tipy a recepty vytvárajú priestor na skúšanie vlastného podania známych surovín.

Témy a motívy

Vzhľad pokrmu

Úprava jedla je samostatnou súčasťou jeho prezentácie.

Jedlo a fotografia

Kniha spája kuchársku prípravu s tým, ako pokrm pôsobí na snímke.

Tvorivé podanie

Recepty a skúsenosti rôznych profesií slúžia ako podnet na vlastné skúšanie.

Pre koho je kniha vhodná?

Domáci kuchári so záujmom o servírovanie a ľudia, ktorí fotografujú vlastné jedlo.

Otázky o knihe

Čomu sa Foodstyling venuje?

Vizuálnej úprave jedla na tanieri aj pri fotografovaní.

Obsahuje kniha aj recepty?

Áno. Recepty dopĺňajú tipy foodstylistov, fotografov a kuchárov.

Ako je uvedené autorstvo?

Vydavateľ aj záznam elektronického vydania uvádzajú kolektív.

Aký formát má tento produkt?

Je to česká e-kniha v PDF; dodávateľ uvádza 224 strán.

Kniha Foodstyling je vlastně knihou kouzel. Naučí vás totiž, jak zacházet i s těmi nejobyčejnějšími surovinami tak, aby vypadaly na talíři i na fotografii naprosto neodolatelně. O své tipy a triky se s vámi podělí známí foodstylisté, fotografové i kuchaři. Po přečtení jejich receptů se vám budou sbíhat sliny a co teprve, až uvidíte jídlo vyfocené! Budete ale také kouzlit s lidmi ve vašem okolí – tím, že jim naservírujete pokrm, který je ohromí a okouzlí ještě, než ho ochutnají, jim připravíte nezapomenutelný zážitek. A život, to jsou přece hlavně krásné zážitky. A ještě jedno bonusové kouzlo na závěr. Počítejte s tím, že foodstyling promění i vás samotné. Je to jedinečný způsob, jak uplatnit vaši kreativitu, nádherný koníček a také v neposlední řadě způsob, jak co nejlépe prodat jídlo, které připravíte. Foodstyling navíc není náročný na finance ani na vybavení. Takže zkusit to může opravdu každý! Více o autorce na https://www.facebook.com/katnysfoto

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.